SLANE ĐAKONIJE: Pica sa smokvama i pršutom

SASTOJCI:

testo za picu
četiri kašike maslinovog ulja
150 g gorgonzole
četiri sveže smokve
dva paradajza
pršuta
rukola
crne masline

Smokve oljuštite i svaku isecite na kriškice. Paradajz očistite od semena i isecite na kockice. Testo stavite u podmazan pleh. Premažite polovinom maslinovog ulja i pospite sirom. Pecite u rerni oko 20 minuta. Na testo poređajte listove pršute, smokve i paradajz, pa vratite u rernu na još pet minuta. Pospite rukolom, dodajte masline, po želji pobiberite i služite.