SLANE ĐAKONIJE: Takosi sa odreskom

Sastojci:

450 g svinjetine
kašičica čilija u prahu
pola kašičice origana
šest kukuruznih takosa
kašika maslinovog ulja
glavica crnog luka
kisela pavlaka
sir
so i biber

Meso isecite na trakice. Začinite ga čilijem u prahu, origanom, solju i biberom. U veliki tiganj stavite maslinovo ulje i dobro ga zagrejte, pa ispržite meso, ali ne mešajte već samo povremeno protresite tiganj. Pecite na jakoj vatri oko osam minuta. Luk isecite na rebarca. U takose stavite meso, dodajte luk, kašiku kisele pavlake i narendani sir.