Magazin
PRSTE DA POLIŽEŠ! Fantastična pita sa jabukama i malinama
Sastojci:
3 jaja
100 gr suvog grožja
8 tanjih kora
100 gr šećera
4 jabuke
100 gr griza
200 gr kisele pavlake
50 ml ulja
200 gr malina
3 veće jabuke
malo šećera za jabuke
prah šećer
1/2 praška za pecivo
malo ulja za kore
malo cimeta
Priprema:
Izrendati jabuke, dodati malo šećera i cimeta, suvog grožđa, a jaja umutiti sa šećerom.
Dodati griz i prosejan prašak za pecivo, dodati ulje, pavlaku i sve dobro izmešati.
Raširiti prvu koru, malo pouljiti, preko nje staviti drugu i namazati jajima, preko nje treću koru i nju premazati, i četvrtu koru takođe premazati i rasporediti jabuke sa suvim grožđem i maline, saviti ivice i uviti u rolat.
Tako uraditi i sa drugom rolnicom.
Premazati ostatkom fila. Peći na 200 stepeni C oko 40 minuta.