SLANE ĐAKONIJE! Salata sa piletinom i breskvama

Sastojci:
dva veća pileća bataka
dve breskve
rukola
dve kašike semenki suncokreta
malo limunovog soka
maslinovo ulje
so, biber

Pilećim batacima odstranite kosti, a meso posolite, pobiberite isecite na kockice i propržite. Breskve oljuštite, isecite na kriške i ubacite nakratko u tiganj sa mesom. U činiju sa opranom rukolom dodajte semenke suncokreta, meso i breskve. Promešajte, dodajte sok od limuna i poprskajte maslinovim uljem. Služite uz dvopek.