(VIDEO) PUNJENE SLANE PALAČINKE! Obrok koji osvaja na prvi zalogaj

Sastojci:

Za testo:

300 ml mleka
2 jaja
100 gr brašna
malo ulja u testo
ulje za prženje
malo soli

Za nadev:

100 gr sira
100 gr šunke
1 kašika pavlake

Za preliv:

1 jaje
1 kašika pavlake kisele
malo mleka
malo kačkavalja

Priprema:

Umutiti žicom jaja, dodati malo soli, zatim mleko, brašno, malo ulja i sve dobro izmutiti da nema grudvica. Nakon toga izmešati sir, šunku i pavlaku. Palačinke pržiti u teflonskom tiganju.
Svaku palačinku puniti presaviti i ređati u tepsiju koju ste obložili pek papirom ili podmazali uljem.
U činiji razbiti jaje, dodati pavlaku i mleko, pa time preliti palačinke. Odozgo narendati kačkavalj. Peći na 200°C oko 30 min da lepo porumene.