Magazin
(VIDEO) SOČNI PODVARAK SA SUVOM SLANINICOM! Domaći, po bakinoj recepturi!
Potrebno je:
1.5 kg slatkog kupusa
300 gr suve slanine
1 praziluk
1 zelena paprika
1 šargarepa
1 oljušten paradajz
malo ulja
slatke aleve paprike
tucane ljute paprike
mlevenog bibera
soli
Priprema:
U šerpu sipati nekoliko kapi ulja pa dodati 100 gr seckane suve slanine i propržiti. Dodati iseckane kolutove praziluka, šargarepu i zelenu papriku. Sve prodinstati. Dodati nariban kupus i sve izmešati. Dinstati još par minuta, a onda dodati so, biber, slatku i tucanu ljutu papriku, a na kraju oljušćen paradajz iseckan na kockice.