TIHO PEČENI PARADAJZ SA BELIM LUKOM KAO ZIMNICA! Nema sumnje da ćete ovim receptom biti oduševljeni!

Nema sumnje da ćete ovim receptom biti oduševljeni i da ćete ga praviti svake godine. U pitanju je tiho pečeni paradajz sa belim lukom i origanom. Zimnica za prste polizati!

Potrebno vam je:

6-10 zrelih paradajza, najbolje onih duguljastih
4-6 cesnjeva propasiranog belog luka
1-2 kasike suvog origana
125 ml ekstra devicanskog maslinovog ulja
po ukusu morske soli i sveze mlevenog bibera
nekoliko listova svezeg bosiljka za serviranje

Priprema:

Zagrejati rernu na 150 do 160 stepeni. Opran i osušen paradajz iseći po dužini, ako je okrugao paradajz, seći popreko. Staviti na pleh, na koji ste prethodno stavili papir za pečenje.

U činiju staviti propasirani beli luk, suvi origano, soli, bibera i maslinovog ulja i dobro sve izmešajte. Četkom ili kašikom, premazati obilno svaku sečenu stranu paradajza.

Peci oko sat ipo do 2 sata i povremeno proveriti da vam ne izgori, ako gori, smanjiti temperaturu. Tiho pečeni paradajz, možete naslagati u teglicu, preliti maslinovim uljem i držati u frižideru do upotrebe.