Magazin
JESENJE SLANE ĐAKONIIJE! Gulaš od bundeve i govedine!
Sastojci:
500 g govedine
500 g bundeve
žuta paprika
350 ml goveđe supe
dva čena belog luka
lovorov list
nekoliko zrna bibera
kašika aleve paprike
dve kašike ulja
peršun
so, biber
Priprema:
Operite meso i isecite ga na kockice. Na ulju propržite sitno iseckan crni luk i papriku, pa dodajte meso. Pržite nekoliko minuta, zatim dodajte usitnjen beli luk, lovorov list, alevu papriku, so i biber. Kuvajte oko 50 minuta. Na kraju dodajte bundevu iseckanu na kockice i kuvajte dok ne omekša. Pospite sitno iseckanim peršunom i poslužite.