Foto:
Magazin
ČOKOLADNI VAFL, bakin kolač iliti galete, kako god da ga zovete PREUKUSAN JE!
SASTOJCI:
- 400 g brašna
- 100 g čokolade za kuvanje
- 300 ml mleka
- 4 kom. jaja
- 100 g maslaca
- prašak za pecivo
- so
- 50 g šećera
PRIPREMA:
Pripremite aparat za pravljenje galeta i dobro ga zagrejte. Promešajte 400 g brašna, tri kašičice praška za pecivo, tri prstohvata soli, 50 g šećera i odložite u posudi. U drugoj posudi promešajte 300 ml mleka, dva žumanca i kašiku ekstrakta vanile.
SVATOVI ZANEMELI: Evo kako izgleda kada se mladoženja u Srbiji DOHVATI MIKROFONA! (VIDEO)
Zatim sjedinite napravljenu smesu sa prethodnim sastojcima. Mešajte sve dok se ne sjedine. U smesu dodajte 100 g otopljenog maslaca i lagano mešajte smesu. U međuvremenu mikserom izmešajte četiri belanca i nakon toga ih sjedinite sa ostalim namirnicama.
"ZAKRVILE" NA DAN SLAVE VELIKOG ŠEFA! Zadrugarke se posvađale oko gluposti! (VIDEO)
Prethodno istopljenih 100 g čokolade dodajte u smesu. Kada se mešanjem masa izjednači, spremno je za pečenje. Sipajte smesu u kalup za pečenje vafla i pecite dok ne dobijete željeni izgled galeta. Pospite galete šećerom u prahu i prelijte čokoladnim nadevom.