TULUMBE PEČENE U RERNI! Morate probati OVU POSLASTICU! (FOTO/VIDEO)

Za njihovu pripremu nije vam potrebno ulje, što ovaj slatkiš čini jednostavnijim za spremanje i zdravim

Sastojci:

Testo

1 l vode
2 kašike šećera
Na vrh noža soli
300 ml ulja
600 g brašna tip 400 - meko
1 prašak za pecivo
8 jaja

Šerbet-preliv

1 kg šećera
900 ml vode
3 kesice vanilin šećera

Priprema:

Vodu, dve kašike šećera, prstohvat soli i 300 ml ulja, staviti da provri, a kad provri sklonite sa šporeta pa dodajte 600 g mekog brašna i jedan prašak za pecivo. Sve fino izmešajte i ostaviti da se ohladi. U ohladjenu smesu dodati 8 jaja, a jedno po jedno mutite mikserom. Kad je dobro umućeno testo staviti u kalup i na pek papir istiskati iz kalupa tulumbe.

Pripremljene tulumbe ostaviti da odstoje sat vremena u frižideru, zatim u zagrejanoj rerni peći na 180 stepeni 30 minuta, a pritom ne otvarajte rernu.

NE BACAJTE KORU OD POMORANDŽE! Neutrališe mirise, čisti drvene površine, tera insekte...

Šerbet - preliv: 1 kg šećera, 900 ml vode i 3 vanilin šećra stavite da provre. Kad provri smanjiti temperaturu i pustiti da lagano vri 15 minuta. Gotove prohlađene tulumbe preliti ohladjenim sirupom.

POGLEDAJTE VIDEO:

Prijatno!