(VIDEO) POGAČA SA PAPRIKOM I SIROM! Mnoge podseća na picu, obrok koji ćete obožavati!

Sastojci:

300 ml mleka
400 g brašna
50 ml ulja maslinovog
malo soli i šećera

Za nadev:

1 jaje
100 g sira
2 sveže crvene paprike
origano
majčina dušica
bosiljak
kačkavalj
2 čena belog luka
1 kašičica crvene mlevene paprike

TRIKOVI KOJI ĆE VAM POMOĆI DA NAMIRNICE BRZO DOSTIGNU SOBNU TEMPERATURU! Obavezno ih isprobajte!

Priprema:

Rastopiti kvasac u malo mlakog mleka sa kašičicom šećera. Dodati ostatak mleka, ulje, brašno i so. Zamesiti glatko testo. Ostaviti u kesi da odmori 30 minuta. Razviti na pola cm, pa premazati razmućenim jajetom. Zatim narendati sir, razbacati seckanu papriku kao i beli luk. Posuti crvenu mlevenu papriku i začine. Ja sam dodala malo krupne soli i seckan peršunov list.
Uviti u rolat, pa ga oštrim nožem raseći po dužini. Izrendati kačkavalj. Pokrati folijom, a rernu uključiti na 200°C. Peći 35 min.