ZALOGAJI ZA UŽIVANJE: Salata sa pečurkama!

SASTOJCI:

• maslinovo ulje
• 500 g šampinjona
• glavica crnog luka
• čen belog luka
• četiri kuvana jajeta
• četvrt šolje iseckane mirođije
• pola šolje majoneza
• kašičica dižon senfa
• dve kašičice soka od limuna
• so, biber

PRIPREMA:

U većem tiganju na zagrejanom ulju propržiti iseckan crni luk, pa dodati beli luk i pržiti još minut. Potom dodati iseckane šampinjone, posoliti i pobiberiti, pa dinstati još desetak minuta da ispari višak tečnosti.

Prebaciti u činiju, dodati na kockice isečena jaja, mirođiju, majonez, senf i sok od limuna, začiniti, pa sve dobro sjediniti. Ohladiti i poslužiti.