Foto:
Magazin
NEOBIČAN, ALI PROVEREN RECEPT: Bataci u medu i paradajz sosu!
SASTOJCI:
- četiri bataka sa karabatacima
- glavica crnog luka
- tri čena belog luka
- dve kašike maslinovog ulja
- ljuta papričica
- dve kašičice majčine dušice
- 750 ml pasiranog paradajza
- kašika meda
- so, biber
PRIPREMA:
Iseckani crni i beli luk propržite na maslinovom ulju. Očistite papričicu od semenki, iseckajte je, stavite u tiganj sa majčinom dušicom i sve zajedno dinstajte.
Dodajte pasirani paradajz, med, posolite, pobiberite i kuvajte desetak minuta. U sos ubacite piletinu i krčkajte pet minuta. Poređajte meso u podmazan pleh, prelijte ostatkom sosa i zapecite u rerni. Služite jelo uz prilog po želji.