HRANA ZA DUŠU! Proveren recept za mekanu proju sa blitvom!

SASTOJCI:

• tri jajeta
• dve šoljice kukuruznog brašna
• dve šoljice belog pšeničnog brašna
• dve šoljice jogurta
• dve šoljice ulja
• prašak za pecivo
• kriška sira
• veza blitve
• malo soli

PRIPREMA:

Jaja pomešati sa jogurtom i uljem, te dodati pšenično i kukuruzno brašno prethodno pomešano sa praškom za pecivo. Sjediniti, dodati izdrobljen sir, so i iseckanu blitvu, promešati i dobijenu smesu izliti u podmazan pleh. Peći u rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.

Informer