LAGANO JELO KOJE SE BRZO PRIPREMA! Napravite makarone sa tikvicama i paradajzom!

Lagano italijansko jelo koje se brzo priprema.

MAKARONE SA SIROM OD SAMO TRI SASTOJKA! Uz pomoć ovog trika biće ukusnije nego ikada!

 

Sastojci:

- 50 ml maslinovog ulja
- 5 čena belog luka
- 500 g tikvica
- 1 kašičica soli
- 50 ml belog vina
- 250 g čeri paradajza
- 100 g crnih maslina
- 1 kašičica bibera
- 40 g parmezana
- 400 g testenine (fusilli)

Informer

Priprema:
U tiganj sipajte ulje i propržite iseckan beli luk dok ne dobije zlatastu boju (oko 5 min). Zatim dodajte prethodno iseckane tikvice, so i belo vino i pržite 12-13 min na blagoj vatri dok se tikvice ne isprže (možete i bez belog vina, nije obavezno). Sklonite sa vatre i skuvajte testeninu. Testeninu kuvajte 1-2 minuta manje nego što je naznačeno u uputstvu da bi testenina bila "al dente". Procedite. Vratite tikvice na vatru, dodajte masline, čeri paradajz, biber, promešajte, pa dodajte testeninu. Izmešajte sve pa dodajte parmezan. Ako je potrebno dosolite po ukusu.