(VIDEO) MANASTIRSKE PUNJENE PAPRIKE SA OSLIĆEM! Ručak koji ćete obožavati

Potrebno je:

10 paprika
1 glavica crnog luka
4 čena belog luka
200 g isprženog oslića
1 kašika ajvara
200 g pirinča
1 veći krompir
2 veća paradajza
tucana mlevena paprika
malo začina i so i biber
ulje

Priprema:

Oslića posoliti i uvaljati u kukuruzno brašno i ispržiti u ulju. U tom ulju ispržiti sitno seckan crni i beli luk i skloniti sa vatre. Pirinač obariti.. U luk dodati mlevenu pariku, biber, so, začin.

Ubaciti pirinač i izmešati. Ribu rukama isitniti odvojiti ako ima kosti i izmešati sa pirinčom. Dodati seckan peršunov list .

Paprike osčistiti od semena i iseći po dužini. Kašikom punoiti nadevom i preko poslagati krugove paradajza .

Ostatak paradajza naseći pored paprika. Premazati paprike uljem i peći na 220 stepeni C oko 50-60 min.