KREPI I OSVEŽAVA! Napravite okrošku, RUSKU ČORBU od KRASTAVCA!

Sastojci:

2-3 jajeta 

2 srednja krompira, perca

4 struka mladog luka, veći krastavac 

listovi svežeg peršuna i mirođije 

1 l jogurta 

125 ml hladne vode 

LAGANI RUČAK ZA VRELE DANE: Posne punjene tikvice sa celerom i šargarepom!

SAVETI ZLATA VREDNI! Evo kako da produžite rok pojedinim namirnicama!

100 ml pavlake 

so, biber 

3-4 rotkvice 

po želji šunka

Informer

Priprema:

Skuvajte jaja i krompir, a kad se ohlade, iseckajte ih na kockice. Na kockice iseckajte i krastavac, šunku, ako se za nju odlučite, rotkvice na tanke kolutove, pa iseckajte i perca mladog luka, peršun i mirođiju. U veću posudu stavite sastojke, dodajte jogurt, pavlaku, hladnu vodu, so i biber po ukusu i promešajte da se sastojci sjedine. Rashladite u frižideru.