(VIDEO) PLJESKAVICE PUNJENE ŠUNKOM I SIROM! Ručak iz snova

Sastojci:

1/2 kg mlevenog mesa
malo šunke ili druge salame
malo kačkavalja

Priprema:

Mlevenoo meso neka bude samleveno dva puta. U meso dodajte so, malo sode bikarbone ili praška za pecivo i zamesite sa kiselom vodom. Meso podelite na manje loptice. Napravite tanju pljeskavicu, pa na nju stavite malo šunke i listove kačkavalja. Odozgo stavite drugu tanje razvijenu pljeskavicu, pa ušuškajte sa strane. Ređajte u pleh koji ste obložili pek papirom. Krompir posolite, dodajte malo suvog začina, 1 kašičicu crvene mlevene paprike i ulje. Sve dobro izjednačite. Stavite u plah i rasporedite pored pljeskavica. Pecite na 220°C.