22.10.2020.

09:56

Foto:

Magazin

(VIDEO) FANTASTIČAN KISEO KUPUS SA SUVOM KOLENICOM! Ručak za čitavu porodicu

Potrebno je:


1 glavica kiselog kupusa
1 suva kolenica
200-300 gr slavine sveže
lovorov list
tucana ljuta i slatka mlevena  paprike
kašika masti po potrebi
zrno bibera
4 čena belog luka

Informer

Priprema:

Iseši kiseo kupus ako je jako kiseo oprati ga u par voda, poredjati na dno lonca pa preko njega poredjati slaninu,kolenicu lovorov list, zrno bibera.... papriku tucanu i slatku.

Prekriti sa drugom polovinom kupusa sečenog na krupne kocke. Odozgo ponoviti ..paprika, lovorov list, biber u zrnu i sečen beli luk .

Ako meso nije masno ubaciti mast . 
Naliti vodom do pola i kuvati u skspres loncu oko 45 -60 min. a u običnom loncu oko 1,5 sat na tihoj vatri da tečnost lagano ispari a kupus i meso se skuvaju.