NAPRAVITE DOMAĆU KOCKU ZA SUPU! Sigurno je bolja i zdravija od KUPOVNE

Potrebni sastojci:

1 manji krompir
1 veća šargarepa,
1 manja tikvica
1 manja glavica luka
pola vezice peršuna
100 g soli
kašika ulja

Priprema:

Sve sastojke sitno naseckajte i stavite u teflonski tiganj u kojem se sastojci neće zalepiti za dno, nalijte malo vode i prodinstajte dok ne ispari sva tečnost koju će pustiti povrće. Dodajte so i ulje i nastavite mešati još nekoliko minuta.

Sameljite sve sastojke i vratite na tiganj kako bi se malo osušilo. Kada dobijete smesu gustu poput testa, maknite je sa vatre i rasporedite po papiru za pečenje. Napravite od smese pravougaonik debljine oko 1 centimetar i zamrznite na 12 sati.

Nakon toga naseckajte na kockice. Svaku kockicu uvijte u papir za pečenje i stavite u frižider - to je pravilan način čuvanja. Od ove smese se dobija 9 kockica, a povrće se može izmeniti po želji i ukusu.