HARMONIKA PITA! Vruća, lisnata, gotova za tili čas! /VIDEO/

Sastojci:

3 jajeta
1 kašičica soli (ako je sir jako slan stavite manje soli)
6 kašika kisele pavlake
300 g sitnog sira
500 ml mleka
100 ml ulja
500 g kora za pitu

Informer

Priprema:
Umutite jaja, a zatim dodajte so, sir, pavlaku, mleko i ulje. Tepsiju premažite uljem i na dno raširite jednu koru. Ostale listove kora savijte kao kada pravite lepezu i slazite jednu uz drugu dok ne popunite tepsiju. Tepsija treba da bude manja, otprilike kao polovina tepsije od rerne.

Preko složenih kora sipajte fil, sipajte i između kora. Ostavite da upije i odstoji jedno 15 minuta, pa pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 35 minuta.