DESERT SA RATLUKOM! Poslastica PUNA KREMA kojoj nećete odoleti /VIDEO/

Potrebno je:

200 ml vode
50 ml ulja
190 gr brašna
5-6 jaja
malo soli

Za nadev

2 pudinga od slatke pavlake
šećera po želji za puding
500 ml mleka
150 gr ratluka
2 šlaga 
2 štangle čokolade 
1 kašika kakaa

Informer

Priprema:

Staviti mleko da vri pa iseći ratluk i zasladiti po želji. Kad se ratluk istopi dodati dva pudinga  i ostaviti da provri. 

Skinuti sa vatre pa prohladiti. Umutiti šlag pa dodati otopljenu čokoladu i kašiku-2 kaka sve još malo mutiti. Na  špore sipati u šerpu vodu, dodati ulje i malo posoliti, Kad provri dodati brašni  i peči minut dva. 

Skinuti i prohladiti. U oladjeno testo dodavati jedno po jedno jaje i mutiti bez grudvica. Pleh obložiti pek papirom pa testo vaditi malom kašičicom ili špricom formirati malo gomilice u razmaku.

 Peći na 200 stepeni C oko 35-40 min. Kad se prohlade raseći na pola šuplje su pa prvo na dno staviti puding a onda špricom šlag. Posuti prah šećerom i ostavitti da se prohlade dobro.