RUČAK OD TRI SASTOJKA! Evo kako da napravite njoke od karfiola

Sastojci:

450 g karfiola
85 g brašna
1 kašičica soli

Informer

Priprema:

Kada voda proključa ubacite cvetove karfiola i kuvajte par minuta dok ne omekšaju. Iscedite višak vode iz karfiola koliko god možete. U blenedru usitnite dok ne dobijete pire od karfiola. Zatim ubacite brašno i so i izblendirajte.

Prebacite na pobrašnjenu površinu i podelite smesu na 4 dela. Od svakog dela napravite traku debljine oko 2,5 cm i isecite na sitne komade.

Njoke ispržite u tiganju na malo ulja. Zatim dodajte malo vode i poklopite kako bi se na pari do kraja termički obradile.