KAKO SE OBLIKUJU PERECE? Ovo ukusno pecivo obožavaju sve generacije!

Otuda dolazi njihov čudan oblik, koji podseća na ukrštene ruke ispred grudi, kao za vreme molitve. Tokom godina na perecu se gledalo kao na simbol neuništivog braka.

Kako se oblikuje pereca?

Perece se lako pripremaju i oblikuju.

Informer

Od gotovog testa za perece napravite 9 ili 10 jednakih kuglica testa. Ove kuglice od testa treba da budu veličine oraha.

Zatim se od svake kuglice testa rukama pravi fitilj. Fitilj treba da bude tanji na oba kraja i deblji u sredini. Kada je fitilj spreman, uvija se u krug i dva kraja se prepliću. Na taj način oba kraja idu na suprotnu stranu kruga.

Perece su spremne za pečenje.

Idealne su i za doručak i za večeru.