Foto:
Magazin
Vreme je za SLATKE ZALOGAJE! Preukusni MAFINI sa LEŠNICIMA i KAFOM! /Recept/
Sastojci:
100 g omekšalog putera
100 g šećera
100 g brašna
kašičica praška za pecivo
2 jajeta
4 kašičice instant kafe
100 ml vode
25 g usitnjenih lešnika (možete i oraha)
Informer
12 lešnika za ukrašavanje
prstohvat soli
Za preliv:
200 ml sira maskarpone
3 kašičice instant kafe
2 kašike šećera
Priprema:
Kalupe za mafine obložite korpicama. 4 kašičice instant kafe skuvajte u 100 ml vode i ohladite. Mutite puter, brašno, šećer i jaja sa kafom i prstohvatom soli, dok ne postane kremasto. Kad je smesa umućena, dodajte lešnike. Smesu sipajte u kalupe i pecite na 180 stepeni 18-20 minuta. Ostavite da se ohlade u kalupima nekoliko minuta, pa ih povadite i ohladite potpuno. U velikoj posudi pomešajte maskarpone i 3 kašičice kafe sa šećerom, zatim umutite. Na svaki mafin stavite preliv, a zatim po želji ukrasite lešnicima na vrhu.
Uživajte!
Zasladite se na KRALJEVSKI NAČIN! Neodoljiva ČOKOLADANA TORTA sa JAGODAMA! /Recept/
Šta kuvate danas? PIKANTNI BUT u MARINADI sa jednim TAJNIM SASTOJKOM! /Recept/