NOV NAČIN PRIPREME PILETINE! Napravite pohovano rolovano meso fantastičnog ukusa /VIDEO/

Sastojci:

500 g pilećeg filea
so, biber
60 g kačkavalja
60 g šunke

Za poh:

3 jajeta
so, biber, začinska paprika
500 ml mleka
1 kesica praška za pecivo
350 g kukuruznog brašna
200 g brašna
1 l ulja

Priprema:

Meso isecite na tanke šnicle i izlupajte. Posolite, pobiberite, a zatim preko svako parčeta stavite šunku i kačakavlj. Štapić za ražnjić stavite na kraj i urolajte. Obmotajte providnom folijom i stavite u zamrzivač na 2 sata.

Jaja umutite sa praškom za pecivo i začinima, zatim dodajte mleko, obe vrste brašna i sjedinite. Skinite foliju sa mesa i umočite u dobijenu smesu.