Magazin
IZLIVENA KUPUSARA! Savršena pita za celu porodicu! /VIDEO/
Sastojci:
500 g svežeg kupusa
200 g zelenog dela mladog crnog luka
5-6 jaja
400 g kisele pavlake
300 ml kisele vode
2 čaše kukuruznog brašna
2 čaše pšeničnog brašna
150 ml ulja
300 g sira
1 prašak za pecivo
so
Priprema:
Kupus i luk sitnije iseckajte, posolite i rukama promešajte, kako bi povrće omekšalo. Ostavite sa strane. Zatim umutite jaja, pa dodajte pavlaku, oba brašna, prašak za pecivo malo sjedinite, pa dodajte ulje i kiselu vodu. Sve dobro promešajte. Na kraju dodajte izmrvljen sir, kupus i luk. Sjedinite, pa sipajte u tepsiju obloženu pek papirom. Pecite u zagrejanoj rerni na 180-190°C nekih 40 minuta.