Samo po BAKINOM receptu! Sjajna PUNJENA POGAČA, teško joj je ODOLETI! /VIDEO/

Potrebno je za testo:

300 ml mleka
30 ml ulja
15 g kvasca
kašičica šećera
550-600 g brašna 
malo soli

Informer

Za nadev:

300 g sira feta
100 g šunke
3 kašike rendanog kačkavalja
jaje
malo peršunovog lista

Informer

Za premazivanje:

žumance, susam

Priprema:

Od navedenih sastojaka zamesiti testo i ostaviti da odmara 15 minuta. Sir izdrobiti viljuškom dodati pavlaku, jaje, šunku i peršunov list, pa promešati. Testo razvući okruglo, pa prebaciti u pleh. Staviti na sredinu tanjir manji, pa krajeve iseći na trake. Sir ređati u krug na početak traka, a trake presavijati ka unutrašnjosti kao što je prikazano u videu. U sredinu istresti ostatak nadeva i poravnati. Pokriti da naraste, pa premazti žumancetom i posuti semenkama. Peći na 190 stepeni oko 40 minuta. 

Prijatno!

POGLEDAJTE VIDEO: