TESTO MEKANO KAO DUŠA! Napravite domaće POGAČICE - gotove za 20 MINUTA!

Sastojci:

5 dcl mineralne vode
sveži kvasac
4 kašike šećera
2 kašičice soli
2 dcl ulja
1 kg brašna
mlaka voda
susam
rastopljeni puter 

Informer

Priprema:

Kvasac sa šećerom razmutite u mlakoj mineralnoj vodi i ostavite da nadođe. U brašno dodajte so, nadošli kvasac i ulje, pa umesite srednje meko testo. Ostavite da nadođe. Premesite testo i otkinite komade testa, pa formirajte loptice malo veće od oraha (ne treba previše da se obrađuje), umočite u mlaku vodu, pa uvaljajte u susam. Stavite ih u podmazan pleh i ostavite malo da odmore. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 250 stepeni oko 20 minuta, odnosno dok ne porumene. Odmah po vađenju iz rerne ih malo premažite rastopljenim puterom.

Prijatno!