Magazin
NEVEROVATAN PIRE KROMPIR! Nemojte ga kuvati samo u vodi nego dodajte i OVAJ SASTOJAK i dobićete najukusniji prilog
Džordin, koja ovu metodu pripreme poznaje od malih nogu, nije mogla da veruje da ljudi krompir za pire kuvaju samo u vodi.
Ona krompir ne kuva samo u vodi nego je pomeša sa bujonom, za kremastiji i bogatiji ukus.
Priprema:
Krompir operite, ne gulite već ih samo premažite uljem avokada (može i neko drugo ulje). Zatim ih stavite u šerpu sa vodom, u koju ste dodali morsku so i pileći ili goveđi bujon - u zavisnosti od mesa koje će poslužiti uz pire.
Bujon će pojačati ukus, a pire će biti puno kremastiji, kako tvrdi. Kada se krompir skuva, dodajte maslac i mleko i napravite pire.