Magazin
Pečena svinjska REBARCA u PIKANTNOJ MARINADI! Meso će spadati s kostiju! /RECEPT/
Sastojci:
1,5 kg svinjskih rebara
200 g meda
kašika mlevene paprike
kašika ljute tucane paprike
pola kašike belog luka u prahu
pola šolje smeđeg šećera
glavica crnog luka
200 ml pikantnog kečapa
so, biber
Priprema:
Svinjska rebra oprati, osušiti ubrusom i po želji iseći na komade. U činiji sjediniti med, ljutu i slatku papriku, beli luk, šećer, sitno seckani crni luk i kečap, pa dobijenom marinadom premazati rebra sa svih strana. Meso potom staviti u podmazan pleh, prekriti aluminijumskom folijom, pa peći u rerni na 180 stepeni oko 60 minuta. Skloniti foliju, peći dok ne porumeni, pa odmah poslužiti.
Prijatno!