ROLNICE sa RAMSTEKOM i PAPRIKAMA! Očaravajući specijalitet za POSEBNE PRILIKE! /Recept/

Sastojci: 

maslinovo ulje
žuta paprika babura
crvena paprika babura
500 g ramsteka
malo origana
malo majčine dušice
ljuta tucana paprika
so, biber

Informer

Priprema: 

Ramstek iseći na tanke šnicle, pa ih još malo istanjiti tučkom za meso. Posoliti, pobiberiti, začiniti origanom, ljutom tucanom paprikom i majčinom dušicom. Paprike oprati i očistiti od semenki i peteljki, iseći na štapiće, pa rasporediti preko šnicli. Svaku potom pažljivo i čvrsto urolati, pričvrstiti mesarskim kanapom, vlašcem ili zelenim delom mladog luka, te pržiti u tiganju na zagrejanom maslinovom ulju dok meso ne dobije lepu boju. Poslužiti dok je toplo.

Prijatno!