PIJANI GOVEĐI GULAŠ! Zdrava doza HEDONIZMA! /Recept/

Sastojci: 

500 g govedine
200 g krompira
100 ml soka od paradajza
200 ml crvenog vina
četiri glavice crnog luka
50 ml ulja
kašičica mlevene paprike
so, biber, začini

Informer

Priprema: 

Meso iseći na kocke i kratko propržiti u dubljoj šerpi na vrelom ulju. Kad dobije lepu boju, izvaditi i staviti sa strane, a u istoj šerpi prodinstati luk. Vratiti meso, začiniti po ukusu, naliti čašom vode, pa poklopiti i kuvati na laganoj vatri dok ne omekša. Po potrebi dolivati vodu. Potom dodati mlevenu papriku, krompir isečen na kocke i paradajz sok. Krčkati 15 minuta, sipati vino, poklopiti, smanjiti vatru i ostaviti da se kuva još pola sata.

Prijatno!