PALAČINKE OD KROMPIRA! Ko može da odoli ovom doručku?

Sastojci:

kilogram krompira
200 g brašna
200 ml mleka
100 ml kisele vode
dva jajeta
250 g slanine
dva čena belog luka
so, biber, peršun, ulje

Informer

Priprema: 

Krompir oguliti, sitno izrendati i ocediti. Dodati brašno, mleko i iseckanu slaninu, pa umešati umućena jaja, so, biber, iseckan peršun i izgnječen beli luk. Na kraju dodati kiselu vodu i sve dobro sjediniti. Peći palačinke u tiganju na malo zagrejanog ulja, da dobiju lepu boju. Poslužiti dok je toplo.

Prijatno!