Magazin
PLJESKAVICE OD TIKVICA I ĆURETINE! Ručak koji će vas oduševiti!
Obradujte vaše ukućane toplim i ukusnim obrokom.
Sastojci:
400 g mlevenog ćurećeg mesa
dve glavice crnog luka
tri manje tikvice
dva čena belog luka
pola kašičice mlevene ljute paprike
ulje
malo brašna
so, biber
Priprema:
U većoj posudi izmešajte mleveno meso, izrendane tikvice, sitno iseckan beli i crni luk i začine. Rukom mešajte dok ne dobijete jednoličnu smesu, a ako je potrebno, dodajte i malo brašna. Oblikujte pljeskavice i pecite ih na zagrejanom ulju oko pet minuta s obe strane. Služite ih uz sos po želji i sezonsku salatu.