Magazin
SIROTINJSKI TIRAMISU! Najjeftiniji slatkiš na svetu
Kiša, tmurno vreme, polako vas hvata melanholično raspoloženje. Naravno - ideja - jede mi se nešto slatko, ali ko će sada u nabavku potrebnih namirnica? Imamo rešenje za vas, sastojke za ovu poslasticu ima svaka kuća. Vrlo je izdašan, i jeftin za pravljenje. Neki ga u šali zovu "tiramisu za siromašne".
Njegova jednostavna priprema je ono što će vas oduševiti. Kora za ovaj slatkiš sa bananom i kakaom, peče se u tiganju, a pravi se od ovsenih pahuljica i jaja. Još jedan "plus" - mnogo brže se priprema od patišpanja.
Sastojci:
2 jajeta
80 g ovsenih pahuljica
5 g praška za pecivo
10 g kakaoa u prahu
40 g pavlake ili jogurta
250 g maskarpone ili krem sira
2 banane
Priprema:
Izblendirajte jaja, ovsene pahuljice, prašak za pecivo, kakao i jogurt. Sve dobro sjedinite i podelite smesu na 2 dela. Ispecite u tiganju kao palačinku. Svaku palačinku isecite na 4 dela. Umutite maskarpone, a banane iscecite. Svaku četvrtinu namažite sa maskarpone sirom i poređajte banane. Treba vam cela jedna palačinka za 1 kolač, znači sva 4 dela. Od ove 2 palačinke imate za 2 kolača. Pospite kakao prahom.