DOMAĆA POGAČA ZA SAMO 20 MINUTA! Jednostavna i laka, a ovo je tajna za mekano i ukusno testo!

Napravite domaću pogaču za samo 20 minuta i uživajte u mirisu i ukusu domaćeg testa. Tajna je u jogurtu, koji testu daje divnu mekoću i besprekoran ukus.

Informer

Sastojci:

2 jaja
2 dl jogurta
230 g brašna
130 ml ulja
pola praška za pecivo
1 kašičica soli

Priprema:

Umutite mikserom jedno jaje i jedno belance, dodajte jogurt i ulje. Zatim dodajte brašno, prašak za pecivo, so i sve umutite mikserom na najmanjoj brzini.

Pleh veličine 20x30 cm premažite uljem i pospite brašnom, pa preručite smesu. Premažite umućenim žumancem i pecite u zagrejanoj rerni na 230 stepeni oko 15 min.