PAŠTETA OD ŠAMPINJONA I SIRA - Ovakav namaz do sada niste probali, a spreman je za samo 15 MINUTA!

SASTOJCI:

400 g šampinjona
glavica crnog luka
dve kašike maslaca
kašika ulja
dve kašičice majčine dušice
pola šolje belog vina
dva čena belog luka
120 g krem-sira
pola šolje parmezana
so, biber

Informer

PRIPREMA:

Crni luk i pečurke iseći što sitnije (može i u secku). U većem tiganju zagrejati maslac i ulje, pa pržiti luk i pečurke uz mešanje oko 15 minuta. Dodati so, biber, iseckan beli luk i majčinu dušicu, mešati još minut-dva, pa preliti vinom. Krčkati dok alkohol ne ispari, pa dodati krem-sir i parmezan. Dobro promešati, po potrebi dodatno začiniti, pa poslužiti dok je toplo, uz pecivo po izboru.