Foto: Printscreen You Tube
Magazin
KEKS TORTA! Kraljica svih poslastica!
Ovu poslasticu možete poslužiti na mnogim proslavama, ali i posle ručka.
Sastojci:
500 g keksa
150 g pečenih oraha
150 g šećera
150 g putera
50 g kakao praha
240 ml vode/kafe
Za ganaš:
120 g čokolade
120 ml slatke pavlake
Priprema:
Keks sitnije izlomite. Stavite u posudu, pa dodajte mlevene orahe. U šerpi pomešajte šećer, puter, kakao u prahu i vodu/kafu. Kada prokuljača kuvajte još 5 minuta uz konstantno mešanje. Prelijte preko keksa i oraha i dobro promešajte. Sipajte u kalup i dobro pritisnite da se sve rasporedi. Ostavite u frižideru. Istopite čokoladu i slatku pavlaku i prelijte kolač. Ohladite u frižideru nekih 2-3 sata. Ukrasite orasima.