Magazin
ČOKOLADNI KOLAČ sa KRUŠKAMA! Lagan i sočan, za VRHUNSKO UŽIVANJE!
Sastojci:
2 kruške
50 g maslaca
150 g braon šećera
150 g brašna
kašičica praška za pecivo
185 g maslaca
150 g šećera
kašika kakaa
3 jaja
3 kašike mleka
vanilin ekstrakt
po četvrtina kašičice mlevenog cimeta, đumbira, karanfilića i muskatnog oraha
Priprema:
Zagrejati rernu na 180 stepeni. Kruške oljuštiti, izvaditi semenke i svaku podeliti na po 8 delova približne veličine. U šerpici sjediniti maslac i braon šećer i kuvati dok se šećer ne istopi. Poređati kruške na dno modle i preliti maslacem. Jaja umutiti sa mlekom i vanilinim ektraktom. U većoj činiji sjediniti brašno, prašak za pecivo, šećer, kakao i začine. Naizmenično dodavati smesu od jaja i maslaca dok se sve ne sjedini. Preliti testo preko krušaka i staviti u rernu na 60-75 minuta. Kada je kolač gotov, pustiti da se ohladi oko 5 minuta, a zatim ga izvrnuti na tanjir.
Uživajte!