I TIKVICE MOGU DA BUDU GLAMUROZNO JELO ZA VAŠE GOSTE! Evo savršenog i jednostavnog recepta

SASTOJCI:

tri tikvice
šolja i po rendanog parmezana ili pekorina
šolja i po krupnijih prezli
dva jajeta
malo pavlake za kuvanje
suncokretovo ulje
100 g kisele pavlake
40 g krem-sira
malo svežeg peršuna
so, biber

Informer

PRIPREMA:

Tikvice obro oprati, prosušiti, pa iseći na štapiće. U činiji pomešati rendani parmezan ili pekorino, prezle, jaja i pavlaku za kuvanje, da se dobije gusta smesa. Tikvice umakati u smeso, pa pržiti u vrelom ulju dok ne dobiju lepu boju. Pomešati kiselu pavlaku, krem-sir i iseckan peršun, pa poslužiti uz tikvice.