ČAROBNI PARMEZAN! Daje nezaboravnu notu i najjednostavnijoj PASTI sa grilovanim PAPRIKAMA!

Recept koji smo izabrali za vas će vas potpuno iznenaditi. Proverite šta parmezan može učiniti paprici!

SASTOJCI:
300 g pene testenine
dve crvene paprike babure
400 g paradajz pelata
50 g parmezana
čen belog luka
so, biber, bosiljak

Informer

PRIPREMA:
U šerpicu sipati usitnjeni paradajz pelat, dodati sitno seckan beli luk, pa kuvati na umerenoj vatri oko 20 minuta, da se sos malo zgusne. Potom dodati bosiljak, posoliti i pobiberiti po ukusu, pa krčkati još minut-dva. U međuvremenu skuvati testeninu u slanoj, ključaloj vodi, prema uputstvu sa pakovanja. Paprike očistiti, iseći na veće komade, te ispeći na roštilju ili u gril tiganju. U činiji sjediniti testeninu i sos od paradajza, posuti parmezanom, dodati izgrilovane paprike, pa odmah poslužiti.