Punjene KROFNE iz RERNE! Kad ih jednom probate, više ih NIKADA NEĆETE PRŽITI! /Video/

Sastojci:

600 g brašna
350 ml  mleka
jaje
kašičica šećera
malo soli
2 kašike ulja 
malo narendane kore limuna

nadev po želji

Informer

Priprema:

Izmrviti kvasac, dodati šećer, mleko, koru limuna, brašno, so i zamesiti glatko testo. Ostaviti da testo poraste oko pola sata, na sobnoj temperaturi. Razviti testo debljine jedan centimetar i vaditi čašom ili kalupom za krofne male krofnice. Izvaditi manjim kalupom krofne koje ste isekli, pa krugove staviti na cele krofnice. U sredunu staviti po želji slatki ili slani nadev, u ovom slučaju po smokvu iz tegle (slatko od smokava). Može staviti po želji džem, sir, krem... Pokriti da malo odmore, pa ih premazati žumancetom u koje ste stavili kašiku mleka i ulja. Peći na 200 stepeni 35-40 minuta, dok ne porumene.

Uživajte!