Foto: Shutterstock
Magazin
SUPER BRZI TIRAMISU! Kad vam se jede nešto SLATKO i to ODMAH! /RECEPT/
Sastojci:
500 g maskarpone sira Informer
tri jajeta
400 g keksa
tri šoljice kafe
šest kašičica smeđeg šećera
vanilin-šećer
tri kašičice kakao praha
dve kašičice ruma
Priprema:
Skuvati kafu i ostaviti da se ohladi. Odvojiti žumanca i belanaca. Belanca umutiti sa tri kašičice šećera u čvrst sneg. Žumanca izmiksati sa preostalim šećerom. U činiju sa žumancima dodati maskarpone sir i rum, te lagano promešati. Kada se dobije ujednačena smesa, dodati sneg od belanaca. Keks umočiti u ohlađenu kafu i ređati na dno staklene posude, pa preliti kremom. Postupak ponoviti još dvaput, te poslednji sloj posuti kakaoom. Ohladiti i poslužiti.
Uživajte!