TIRAMISU TORTA OD PALAČINKI! Poslastica iz snova

Sastojci:

15 palačinki
četiri belanceta
četiri žumanceta
osam kašika šećera u prahu
malo ruma
500 g maskarpone sira
kakao prah

Informer

Ispecite 15 palačinki po svom receptu. Za krem na pari umutite žumanca sa četiri kašike šećera u prahu i rumom. Mutite dok ne dobijete krem i ostavite da se ohladi. Dok se krem od žumanaca hladi, umutite belanca sa četiri kašike šećera u prahu dok ne dobijete čvrst sneg.

Maskarpone sir sjedinite sa kremom od žumanaca, pa dodajte sneg od belanaca i ujednačite mešajući. Palačinku stavite na poslužavnik na koji želite da vam stoji torta, filujte kremom, pospite kakao prahom, pa preko stavite sledeću palačinku i tako radite dok ne potrošite materijal.

Gotovu tortu ostavite da odstoji nekoliko sati u frižideru, pa je služite.