MERAKLIJSKE ĆUFTE u belom sosu! PREDIVNE, a JEFTINE, izdašne i zasitne! /RECEPT/

Sastojci: 

500 g mlevenog mesa
glavica crnog luka
četiri čena belog luka
malo mleka
sredina starog hleba
dva jajeta
pola kašičice praška za pecivo
brašno, ulje, so, biber

Za sos:

šolja jogurta
veza peršuna
glavica crnog luka
kašika maslinovog ulja
so, biber, bosiljak

Informer

Priprema: 

Mleveno meso pomešati sa jajima, sitno isečenim crnim i belim lukom, praškom za pecivo i sredinom hleba potopljenom u mleko (pa oceđenom). Začiniti po ukusu, pa praviti ćufte. Svaku uvaljati u malo brašna i propržiti u vrelom ulju dok ne porumeni. U odgovarajućoj posudi pomešati maslinovo ulje i jogurt, pa dodati iseckan luk, peršun i bosiljak. Sosom preliti ispržene ćufte.

Prijatno!