DOMAĆA POGAČA IZ TIGANJA! Fantastično pecivo koje morate probati!

Za ovu savršenu pogaču rerna vam nije potrebna, pošto se nakon što se umesi i sačeka da odstoji, pravi u tiganju. Probajte je već danas i uverite se u to zašto je ovo najtraženiji recept na svetu za hleb.

Sastojci:

400 g brašna
7 g suvog kvasca
200-220 ml vode
1 kašičica soli
2 kašičice šećera

Priprema:

Pomešajte brašno, kvasac i šećer, pa postepeno sipajte vodu, promešajte rukom, dodajte i malo soli, pa zamesite veću loptu. Stavite testo u jednu posudu, prelijte malo uljem, pokrijte tacnom i ostavite da odstoji. Izvadite ga na radnu površinu, malo umesite, pa ga stavite u tiganj i ostavite da nadođe još pola sata. Nauljite drugi tiganj, pa testo izručite u njega, pecite malo, pa pomoću tanjira okrenite na drugu stranu i pecite još malo.