PLJESKAVICE od TIKVICA i PILETINE! Bogovska, a jeftina večera! (RECEPT)

Sastojci: 

200 g tikvica
500 g mlevene piletine (ili ćuretine)
četvrt šolje prezli
čen belog luka
dve kašike rendanog crvenog luka
malo ulja
so, biber

Informer

Priprema: 

Tikvice izrendati, posoliti, ostaviti da odstoje 20 minuta, pa ih dobro ocediti od viška vode. Staviti u činiju, dodati mlevenu ćuretinu, izgnječeni beli luk, rendani crveni luk, prezle, so i biber, pa sve dobro umesiti. Od dobijene smese formirati pljeskavice, te ih peći na roštilju ili u tiganju na malo ulja dok ne dobiju lepu boju sa obe strane.

Prijatno!