POHOVANE SARDINE bez jaja! Ko može da ODOLI ovom SPECIJALITETU!

Sastojci:

šolja svetlog piva
kašičica soli
šolja brašna
kilogram sardina
dva limuna
suncokretovo ulje
zelena salata

Informer

Priprema:

Sardine oprati, očistiti i prosušiti. U činiju staviti brašno i so, promešati, pa postepeno dodavati pivo i sve dobro sjediniti, da se dobije smesa gušća od one za palačinke. U dubljem tiganju zagrejati dosta ulja. Sardine umakati u pripremljenu smesu, pa pržiti u vrelom ulju dok ne dobije lepu boju. Vaditi na ubrus da se ocede od viška ulja, pa staviti na zelenu salatu, preliti sokom od limuna i poslužiti.

Prijatno!