NAPRAVITE ROL-PICU! Testo koje osvaja na prvi ZALOGAJ

Sastojci:

testo za picu
2 dl pasiranog paradajza
300 g mocarele
150 g rendane gaude
300 g šunke u listovima
100 g suve salame po izboru
origano
malo bosiljka
jaje
dve kašike mleka za premazivanje

Informer

Rastanjite testo za picu, pa ga premažite paradajzom kom ste dodali origano i bosiljak. Ivice ne mažite da biste lakše mogli da urolate testo na kraju. Po testu pospite pola rendane gaude i polovinu šunke.

Na šunku rasporedite pola mocarele, pa sloj šunke. Završite filovanje ostatkom mocarele i gaude. Čvrsto urolajte testo, a prazne ivice dobro stisnite prstima i malo podvijte.

Prebacite u pleh obložen papirom za pečenje. Razmutite jaje, dodajte mleko, pa dobro promešajte i premažite rolat. Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 20 minuta, dok testo ne poprimi zlatnožutu boju.